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宮武讃岐正麺所のカレーうどん「味麺工房」2016/02/11 00:25:56



スーパーで買い物をしていたら、おいしそうなカレーうどん発見!
宮武讃岐正麺所のカレーうどんなのだ。早速買ってみる。


 宮武讃岐正麺所のカレーうどん「味麺工房」

夜中に腹が減ったwww 冷蔵庫にある余り具材と共に夜食を作る。

ずるずるずるー

 (・∀・) う・ま・い!

こしがあって、カレーうどん独特のスパイスがたまらない。あと味もいい。また買って来よう!
マルちゃんの昔ながらのインスタントカレーうどんも好きだけどね( `ー´)ノ




深大寺そば2015/12/31 23:59:59


※実際の記事は2016/1/2のものです

家族からそばを頂いた。深大寺そばだ。父が深大寺に行って来た時に買ってきたとの事。
深大寺そばは知っていたが食するのは初めて。



5食入り、つゆ付き。半生麺タイプ



ゆで時間2分。



よく洗って、




できあがり!


深大寺そば

麺は扁平麺。程よいかみごたえとのど越し、そしてそばの風味がとても出ていてうまい!
今度買ってこようかな。




※というわけで、今年2015年最後となりました。
12月は諸事情により、ブログ記事をかけずにいましたが、来年より再開します。
今後とも宜しくお願いします。



JR新宿(小田急線側)「箱根そば・本陣」22015/10/02 22:32:07



最近は良く利用するようになった新宿の箱根そば本陣。なんていっても麺がうまい。
それと、ここの店の水がとっても美味しい。




冷やし担担麺。ぴりっとしたソースが夏の暑い時でも食欲をそそる。多分季節限定品。


JR新宿(小田急線側)「箱根そば・本陣」本陣セット

ガッツリ食べたい時は、本陣セット。690円でヒレカツカレーとかき揚げそばがついてくる。夕方5時以降からのメニュー。



本陣セットをよりライトにした、カレーセット600円のコスパは良い。



秋の季節限定といえば、鶏ときのこの怪味ソースそば。最近怪味ソース(かいみそーす)が流行っている様で、注文してみた。豊かな味わいのつけダレがそばととてもマッチ。とっても美味しいので多分またこれにするだろうw



武蔵野うどん「肉汁うどん MASAKIYA」荻窪店2015/09/05 23:38:37



とある日、荻窪のすずらん通りを通っていたら、うどん屋を発見。麺にとてもコシのある武蔵野うどんの店の様だ。武蔵野うどんは、さぬきうどんと互角をはる位、麺に特徴があるとのこと。
早速入ってみるか。



まず店に入ると、食券を買うスタイル。食券機は札の部分が故障している。両替をする張り紙があったが、このうどん、ざるうどんの750円が最低料金なので、ほとんどのお客は両替するだろう。まあ、それはいいのだが結構空いていた時間にもかかわらず、
  「こちらへお座りください」
という案内。せめて好きな席くらい座らせて欲しいものだ。

麺の茹で時間は10分ほどかかるとの事でゆっくりと待っていた。トッピングは色々と揃っており、この店でのオススメは一味とうがらしを麺にまぶして食べるスタイル。



さて、私が注文したのは、つけ麺DX+メガ唐(中盛無料)1000円。麺の量は普通350、中盛500,大盛り750gもある。かなりのボリュームだ。メガ唐は鶏肉が柔らかくてとてもうまい。
ネギは追加無料できる。この点は良心的だ。最初にチャレンジするなら普通盛りでOK。中盛は結構食べ過ぎた感があるw


肉汁うどん MASAKIYA荻窪店

さて、本題のうどんであるが、うどんは顎が疲れるほど本当に噛みごたえがある。これでもかというほどのコシのあるうどん。色はうっすら灰色がかった感じの麺。一味をまぶして食すると、ピリッとシャープな感じになる。麺はすばらしい。麺は。

ただ、つけ汁はちょっと残念。具は茄子とか入って一見良さそうなのだが、魚介系の特色が弱い。もうちょっとガツーンと味があるといいと思う。最後にダシで割ってつけ汁を飲めるのだが、
この汁割がぬるくて味がしない。そうそう、水差しの水もヌルいね。せっかくの良い麺があるから、店としての細かい部分をこなして欲しかったりする。総評すると不味くはないが、750円払ってでも食べたいお店かどうかはちょっと微妙な感じだ。

麺は本当に美味しかった。スープはもっと濃くしてもらって、あとは店のケアが行き届けばいいなと思う。聞いた話では1年前にオープンした所との事なので、それなりに人気がある店ではあると思う。

武蔵野うどんは、荻窪アニメーションミュージアム近くの豚やの肉うどんが美味しいらしいので、こんど食べに行こう。


信州屋 新宿南口店「冷やしたぬき」2015/07/07 21:42:49



今日の午前中は新宿の某病院で業務検診。朝食抜きだったので、朝昼兼用で食事を。
以前から新宿南口に美味しいそばがあると聞いていたが、なんと通り道で発見。早速入ってみる。



店内はカウンター式で、立ち食いではない。よくある食券制ではなく、店員がオーダを聞くスタイル。最初はどんなメニューがあるか戸惑うかもしれないが、大抵の一般的なそばはある。

よく注意してみると「うどん」が無い。石臼そばにこだわった店だ。値段も手頃。むしろ安い。ここでは冷やしたぬきそば大盛りを頂く事にした。



七味もこだわりの「八幡屋礒五郎」を採用


新宿南口 信州屋で冷やしたぬき(大盛り)

更科系(と思う)の歯ごたえのあるつるつるした麺が特徴。ふんわり溶ける天カスが、とてもいい味を出している。再訪したら別のそばも食べてみたい。今度は30分早起きして途中下車してみるかな。




復活! ペヤングソースやきそば2015/06/13 21:41:15


復活 ペヤングソースやきそば


去年の暮れの発売停止以降、半年ぶりに再販となったペヤングソースやきそば。たまたまコンビニで2つあったのでゲット。その後一気に品薄になった様で、それ以降見ることがない。
さらに、首都圏でバカ売れしてしまって、生産が追いつかなくなり、近郊への販売まで延期するという社会現象まで起きた焼きそばだ。

さて、外観チェック。今風にフィルムでシュリンクされたパッケージになり、昔の形のイメージを印刷で表している。2重のプラ容器+フタの爪を起こして作るスタイルから一新された。



パッケージも大手と足並みを揃えた今風のやつ。これ、前にファミマコラボの塩焼きそばによく似た作りでもある。あの2重の容器とダバァするフタは、もう過去のものだ。



かやく類は、以前と変化なし。



早速おゆを注ぐぜ(・∀・) 前のペヤングは、かやくを麺の下に入れるのが簡単だったので、フタにかやくがつきにくかったが、新パッケージは麺が取り出せないので、このままお湯を注ぐ。



だばぁしない湯切り。まあ、何だか時代の流れを感じて少し寂しさもあるが、便利なのは良いことだ。ワンタッチ湯切り完了。



さて、お味は。うん!やっぱりペヤングソース焼きそばの味だ。この変わらないジャンキーなうまさがやみつきになる。これも食文化の一つだよな。みんなから愛される味だ。

ガンガレ!まるか食品(・∀・)



JR新宿(小田急線側)「箱根そば・本陣」2015/05/12 16:06:49


JR新宿(小田急線側)「箱根そば・本陣」

通勤はJR新宿線から京王線に乗り換える。いつもは、連絡通路があるが、今朝はとっても混んでいて身動きが取れない。定期なので一旦外にでてしまえ。
で、歩いているとこんな所に箱根そばが。よくよく見ると「本陣」とある。箱根そばは小田急レストランシステムが運営する飲食店



めかぶそば。550円。まずJR系の麺と比べてはならない。どっちかというと小諸そば系。
前も箱根そば食べていたけど、麺は随分いい麺使ってるんじゃないのかな?



こちらが冷やしかきあげそば。550円。こちらも味はgood。
ただJR系の「そば処新宿」の安さを考えると、ちょっとだけお高い。最低料金は380円から。麺が違うから比較するのが間違いではあるが・・・・

それにしてもいつも混んでいる立ち食いそばだ。奥に4名ほど座れる所はあるが、基本全部立席。冷タンブラーは紙コップ。だけど水がとっても(゚д゚)ウマー
立ち食いの速さと、ちょっと高級な素材にこだわった中々類を見ない蕎麦屋だ。


荻窪西口の天亀そばが2015年1月31日17時で歴史を閉じる2015/01/27 23:59:27


荻窪西口の天亀そば閉店

なんと、荻窪西口の天亀そばが2015年1月31日17時で閉店することを知る。
帰りがけに知り合いと寄ってみた。



ここでも紹介した煮干しラーメンが食べられなくなるのか。



相方は、石臼そばを堪能していた。「また荻窪の名店が無くなるんだな」とボソリ。
本当に無くなるのは淋しい限り。もう一回位は来れるかな。

1/31追記
最後なので昼に寄ってきた。



食べおさめの石臼そば。どの蕎麦屋でもない、天亀そばのそば。歯ごたえがとても良い。



18:00頃の天亀そば。24時間営業なので看板の光が落ちる事は無かったが、とうとう閉店に。
中では店長らしき方が最後の作業をしていた。長い間ありがとう。
噂では、再開発のためらしいが、パチンコ店がこの裏にできるとかも聞いている。

その他の情報



「そば処新宿」さすが駅そば!早い、安い、旨い!更に接客抜群!2015/01/14 21:39:56



勤めて一週間も経つと、だいたい出勤時間とか、最適な車両位置とかが分かるようになってきて、心の余裕が出てきたので朝食の探索に出るw

駅そばが大好物であり、昔は普通に多かった駅そばが、今ではカフェとかおしゃれ系が増えて、さくっと食べられる駅そばが減った。東京駅もそうだったけど、新宿もまた例に漏れず。
という訳で、JR新宿の南口側(小田急線)の16番ホームにある「そば処」というそばにGO!



そういや、ここは昔はあじさいだったよなw まあ、NREが経営しているのは変わらず。
名前を、まんま「新宿」と割り切りがいいwww 前は狭く暗い感じだったが、改装されてとても明るくきれいな雰囲気になっている。
朝7時代というのに、満席www そばを食べる選択肢もないからここにする。
suicaで券を購入。既に行列。しかし、オーダしてから出来上がるまでに30秒wwww
超早い。回転率は知っている中で過去最高級だw


新宿 「そば処」

オーソドックスな天ぷらそばを注文。見たままのオーソドックスな味。だがそれがいい!
駅そばに求めるものは、安く・早く・そして(それなりに)旨い事。殺伐としたサラリーマンやOLがこの一杯で癒やされている姿をみると、何だか和む。そして一日の活力が出るというものだ。
一週間に1回は立ち寄りたい所だ。



この電光表示板が目印だ。このお店の接客はA級なので、是非是非ご来店を。

追記:



ざるそば。まあ、いつも食べるJR系のそばw しかし、そんなに悪くはない。



月見うどん。こちらもオーソドックス。たぬきうどんもマイブーム。

結局、週に2~3回ペースで通うことにwww 何がいいかって、それは注文してから15秒で出て来るからだw 朝の忙しい時には本当に重宝する。




そばよし京橋店「生のりそば」2014/12/22 08:41:38



3月に通い始めてから10ヶ月。季節限定の生海苔そばが復活。早速朝から行くぜ(・∀・)


そばよしの季節限定「生のりそば」

生のりそば370円+半ライス80円で450円の至福のひととき。もちろん鰹節粉をかけて醤油をたらし、生のりをご飯と巻きつけて食べる。うまい(・∀・)!



年明けは2015年1月6日火曜から。
そばよしには、お世話になった。こんな美味しくて安いそば屋はなかなか見つからないだろうな。






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