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荻窪駅南口の「曙ステーキ」チャレンジ！ ― 2013/03/09 19:03:36
前から気になっていたお店、曙ステーキ。去年暮れにオープンしてまだ間もない。
噂では旨いステーキ屋と聞いていたので、知り合いと入ってみる事に。
曙と言えば、大晦日にボブサップの対戦が印象的だった。色々とロゴに64と書いてあるのは、
第64代横綱の意味だ。テーブルも綺麗にしてある。
間口の狭い地下を降りると、意外と広い店内。ざっと40名位は入れる。
お客さんは一組いた程度と寂しい。まあ、夕方6時過ぎなのでまだこれから入ってくるんだろう。
店内はテーブル席の他に一人がけできるカウンターも備え付けてある。ケータイの電波は普通に入っていたが、WiFi環境が無料で使えるのは嬉しい事だ。
まずは水。これはレモン水が効いた水である。脂っこい食べ物にさっぱりした水。
早速ビールを。ビールがとっても旨い！ 飲食店の基本を知るにはビールを頼むとまず分かるというくらいビールは大事な店の顔。グラスの冷え具合や注ぎ具合はとても良かった。ウマー
サイドメニューでタコの唐揚げ。塩辛くなくまずまずのお味。
ステーキを注文して紙エプロンもらってスタンバイ！
注文して10分位、やって来ました焼きたてステーキ！
ボトムサーロイン 200g 1,500円だ。和風ソースが付いているが、好みで備え付けの塩コショウでも美味しく頂けるとの事だ。
私は、がっつりとリブロース300g 2800円を注文。もちろんライス付き。さてアツアツを食べてみるか。おおっ！！！！ これはウマイ！！！ 焼き加減がミディアム・レアぽいが、なんという旨いステーキなんだ。この値段でこの味なら納得だ。300gは多いかと思ったが、ライスを含めてペロリと完食。いやあ美味かった。本格ステーキが食べられるのはいいな。
味はとっても良かった。ただちょっとだけ残念な事もある。従業員さんがジーっと見ていたり、食事中は仕事の話とは思うが、ヒソヒソと会話が延々と聞こえたり、コートを預けても、帰りは持って来なかったり、配膳が相手と逆だったのに失礼の言葉が出なかったり。飲食業のイロハなので、この部分が徹底されたら、もっと印象が良かっただろう。
とはいえ、これだけの美味しいものを提供しているのだから、是非是非頑張って欲しい店である。
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