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今日の夕食 キャベツと牛肉の炒め物2009/12/27 19:40:07

キャベツと牛肉の炒め物
冷蔵庫の中身の整理メニュー。何て事の無い料理である。 油はごま油で、そして隠し味に昆布だしを使っている。 キャベツは芯の部分を湿らせたキッチンペーパータオルで巻きつけると、日持ちがするが、さすがにもう食べておこうと思ってこのメニューになった。 年末年始は外食が多くなるので、年内は食材を買い足さなくても冷蔵庫内の食材だけで持ちそうである。

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