今日の昼はお手軽ソーメン ― 2009/09/13 12:07:09
洗濯の合間にソーメンを作ってみた。
一人分
ソーメン(揖保の糸)1束半
卵 1/2
きゅうり 1/2
梅 1個
海苔 1/6枚
生姜、浅葱、つゆ 適量
ソーメンなんて10分もあれば簡単にできる。卵は塩少々、水小さじ1ぱいを加えて溶き、油の薄くしたフライパンで溶きながら焼いて、薄く伸ばし切ればOK。ソーメンは沸騰したお湯に2分茹でてすぐに水でよく洗う。きゅうりは短冊切り。梅は種を取ってスプーンの裏で潰し梅肉にする。
これは一人分なので皿に盛ったが、ソーメンは乾き易くて団子状になり易いので、家族に出すなら一口サイズに小分けにするか、氷水を張った中に麺を入れた方が良いだろう。
さて、家事が終わればブログで紹介した手前、お隣駅へ行ってお祭りを観てこようと思う。
asahi-netのブログとホームページの障害 ― 2009/09/13 16:49:30
吉祥寺秋まつりへ行ってきたよ ― 2009/09/13 16:59:18
担いでいる時は、みんなハイになっている。その気持ちよく分る。昨日は土砂降りでも担ぐのは止めないし、今日も朝から町内を練り歩いて相当な疲労と思うのだが、そんな事は全く感じさせない。一昨年撮ってもらった自分の写真を見直してみたら、やっぱりすがすがしい。祭りっていうのはそういうものなのか。神輿は見るよりも担ぐ方が面白いと思ったな。写真はプライバシーの関係で顔をぼかしてしまっているが、この顔は実際見た人が感じ取れるだろう。
写真を数枚撮ってきたが、縁日も見に行こうと思って、駅から10分ほど北に歩いた武蔵野八幡宮へ行ってきた。敷地内では色々な出店があり、金魚すくいや射的、焼き鳥や焼きそばなど、どれも定番なものばかり。縁日は夜のイメージがあるから、夕方だと何か不思議な感覚だ。店ってこんなに小さかったっけ。何となく中学や高校に行った時の縁日を思い出してしまった。ちなみに、ここの縁日は15日火曜日まで行っている。
この界隈での大きな祭りは、10月1日にある井草八幡宮(音が出るので注意)で最後になる。
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