2015-10-31: エアーバリアブルブログ

手作りハンバーグ、チキンソテー ― 2015/10/31 23:41:04

さて、自炊でもするか。冷蔵庫をごそごそと。あるものだけで晩御飯。

にら、玉ねぎ、ひき肉、ニンジン、あと卵。

ハンバーグだね(・∀・)

というわけで野菜をみじん切りにしてひき肉、卵と混ぜ混ぜ。コショーと塩とガーリックも混ぜる。

クッキングペーパーを引いてその上で形を整えて、

ふたをして弱火で8分くらい。

自家製ハンバーグの出来上がり。お手軽。

クッキングシートは後片付けがとっても楽だし、油を使わない。

いただきまーす(・∀・)

皮付きの鶏肉があったときは、にらとニンジンでチキンソテー。素材に塩コショーして、同じくクッキングシート敷いて、フタして10分弱火で焼くだけ。簡単。

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