（´・ω・｀)うん、「また」なんだ。すまない。また食べ物なんだ。

楽天で頼んでおいた干しホタテ貝柱が到着したので、その中に入っていたレシピの炊き込みご飯に挑戦。 水で戻して作る。結構簡単。レシピではしいたけを使用したているが、私は冷蔵庫にある甘えびを使った。参考はこちら


戻した水や、むいた後のえびも全部利用して炊飯器へ。そして一時間待つ。食欲をそそるいいにおいが立ち込める。
フタをあけると、何という事でしょう！！　素人が作ったと思えない出来栄え。


そして、菜箸でえびの殻を外に出す。


軽く混ぜて出来上がり。食べてみると、むちゃくちゃ美味しいやん！！これ！！！　ホタテもえびもうまさを引き立てている。三つ葉とかあれば最高だな。これはまた作るぜ！


とりあえずお弁当用にキープしておいた。冷蔵庫のあまり物の白菜とコンニャクのピリ辛焼も入れてみた。月曜日昼に戴くとしよう。


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