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この一週間作った料理2012/03/02 19:57:31


明太スパ

先月一週間は、有給消化で約一週間お休みを頂いたが、やる気も出ないし、特にどこに行くわけでも無かったので、朝昼晩は全て自炊。どんなものを作ったのかを書き留めておくとしよう。
そんなに手のこんだのは作らず、栄養バランスを考えて作ったつもりである。

明太スパ。ブロッコリーと残り物の冷凍明太を使用。パスタを2つに折ってフライパンで水から茹でれば約8分程度で出来上がる。熱を冷ましてからレンジで解凍した明太とマヨネーズを混ぜるだけ。
手軽さ3、価格3、栄養3、時間3、味5



冷やしたぬきそば。こちらも乾麺のそばを水からフライパンで作る。茹で時間+2分がちょうど良い様だ。
手軽さ5、価格5、栄養2、時間4、味3



ピラフ。冷蔵庫の残り物で、アスパラガスや野菜チップ、ご飯は冷凍。冷凍してラップしたご飯は500Wで3分で解凍。あとは塩コショウで適当に炒めれば完成。
手軽さ4、価格4、栄養4、時間4、味5




大根を砂糖と昆布ダシで20分程よく煮込んで、その後他の具材を入れ、麺つゆで10分ほど煮こむだけの簡単料理。手軽な反面、大根の味が染み渡るまで時間が結構掛かる。
手軽さ5、価格3、栄養5、時間2、味3



98円のレトルトカレーに冷凍ご飯と冷凍アスパラガス。これだけでもごちそうになる。
手軽さ5、価格5、栄養2、時間5、味3



そろそろ食材を調達しないと。レトルトカレー+オクラ(冷凍)、パルメザンチーズをふりかける。
手軽さ5、価格5、栄養3、時間5、味3



玉ねぎと豚の切り落としを塩コショウで炒めて、マヨネーズで味を調える。マヨネーズで軽く炒めると、見違えるように味が良くなる。
手軽さ4、価格3、栄養4、時間4、味4


他に、白菜の炒め物やおにぎり、やきそばなども作る。久しぶりに引きこもったが、外へ出ないと財布からお金が出ていかないんだな。次への準備のため、経歴書の整理などを行なっている最中。前に進んで行かないとね。







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