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久々に自炊 初サンマ ― 2014/09/21 22:01:51
この数ヶ月、食事というと外食やら出来合いの弁当など簡単に済ませていたな。
秋といえば、サンマ。というわけでサンマを買いに行く。安い方のサンマは一尾150円位。しかし、全部売り切れていたので、仕方なく刺身用サンマを買うことにｗ 250円 高級ｗｗｗ
時鮭が450円もするようなスーパーだから、それでも安いかｗ
いつもどおりクッキングペーパーでの焼き魚。この調理方法を知ってから、焼き魚料理が手軽になった。野菜も不足がちなので、オクラを同じフライパンで焼く。焼くというより蒸す感じではある。
→最初は素人丸出しの焼き魚だし (・∀・)いま見てもひどい！ｗ
→チャレンジは時として暴挙と化す なんだよこの玉子焼き (・∀・)
自炊して思うこと、やっぱりうまい。なんというか、塩分控えめというか。外食はどうも味付けが濃い感じがするし、美味しくはなったとはいえども、昼は冷えた仕出し弁当やらコンビニ弁当だったからな。素材を料理して食べるのは幸せだ。
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