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ホットケーキミックスで天ぷら!?2013/08/14 20:40:01



最近は家庭菜園のシソの育ちが良くて、すぐに葉っぱが多くなる。ネットで調べると、シソは太陽に当てると育ちすぎるので、大量に必要なければ、あまり太陽に当てないほうが良い様だ。
今日は半分くらい収穫しておくか。


ホットケーキミックスで天ぷら!?

いつもなら、刺身などに少し使う程度だったが、数十枚となると晩のおかずにでもするか。
( ^ω^)おっ、こんな所にホットケーキミックスが!
ということで、これで天ぷらを作ってみる。



本来はミルクや卵を使うのだが、天ぷらなので水だけを使う。そしてこれを絡めて、



油で揚げる。



完成! 最後の方は一枚一枚が面倒になってオカキにしてみた。



ざるそばのお供として頂きまーす(・∀・)



パク、さくっ カリッ (・∀・) うまい!! 確かにうまいようまいよ。
つけ汁に少し浸してもうまい。ただ、どちらかと言うとお菓子寄りの美味しさw なんていったってバニラ風味になるからねw シソがほのかに香る自家製ドーナッツといった味。
夜店にあるアメリカンドッグの様な衣と思えば、味が想像付きそうだw

野菜嫌いの子供にはうってつけの食材かも。是非チャレンジ (〃・ิ‿・ิ)ゞ



追記


調子に乗って、安い魚肉ソーセージを買ってきた (・∀・) つくろう!



これを斜めに切る。



揚げ物の釜が大きければ一本と行きたいところだが、食べやすい一口サイズでチマチマ揚げていく。



完成!



余った生地ネタはホットケーキにしておいた。生地は牛乳も卵も使わなかった。



最後にケチャップをかける。

お味は (´・ω・`) ・・・・・・・・・・・・

    (・∀・) ぱあああああああああ

これは、お祭りの味だ! 屋台のアメリカンドックそのものだ。結構うまいぞ!
子供のおやつにもいいかも。

是非チャレンジ (〃・ิ‿・ิ)ゞ







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