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水天宮駅前 讃岐うどん「谷や」 (再訪)2012/02/11 21:52:48



人形町に居られるのも、あと数週間。折角なので今のうちに訪問できる所を訪問しておこう。

込んでいる時間を避けるため午後1時に行ったのだが、カウンターもテーブルも満席。待つこと数分、テーブル席に案内される。



水天宮駅前 讃岐うどん「谷や」 しっぽくうどん

料金が改定され、全体が100円程高くなっていたが、中盛り(400g)は無料となった。
通常は200g、大盛りは100円増しで、なんと3倍の600gである。
同僚は「しっぽくうどん」という季節限定のけんちんうどん(900円)を中盛で注文。




私は、定番のとろろのぶっかけひや(750円)を中盛で頂いた。このうどんは本当にコシが強く、うどんを食ったーという気になる。腹減りなら大盛りでも行けそうだ。

前回と比べると薬味のごまが無くなったが、どうやら使い放題の瓶があるそうだ。自家製つゆの旨さは変わらずの味。カツオ、いりこと昆布のハーモニーが絶妙。水天宮駅に近いので、近くに寄ったら是非食べて頂きたい。






4コマ漫画「きんこん土佐日記」を買ってみた2012/02/12 00:52:22


きんこん土佐日記を買ってみた

前に知り合いから教えてもらっていた、ほのぼの系4コマ漫画「きんこん土佐日記」をamazonで購入。今日到着。この4コマは高知新聞に掲載されているのだ。高知県民なら知っているはず。




紹介された時は最新の7巻。私は最初から読んでみようと1巻から買い求めた。




日常や時事ネタを、ユル系キャラが面白く描いている。最近色々なことがあって少し疲れ気味だったので、こういう本は元気になれる。




私は一般の漫画は買わないのだが、4コマはよく読む。4コマで完結するものもあれば、数ページのお題統一のパターンがあったり、長編ストーリー物のパターンもある。
色々な考えや行動・習慣がこの4コマで表現されているのは素晴らしいと思う。





野方ホープ 荻窪店 「みそラーメン」2012/02/13 23:59:26


野方ホープ 荻窪店 「みそラーメン」

今日は重大なことを決心したので不良になるw そして夜は久しぶりの野方ホープ。
今回はみそラーメンあっさりで頂く。やっぱり旨いね。呑んだ後のラーメンは何故こんなに美味しいのだろう。



一緒に誘ってもらった方とチャーハンをシェア。野方ホープのチャーハンは初めて頂いた。
こんなに食べられないと思ったが、一口、「おおっ、旨い!」



二人完食。あれだけ呑んだのによく食べられるよなw という程おいしくいただける野方ホープのラーメンだ。




酒喰洲 (しゅくず)で食事会2012/02/14 23:59:56


居酒屋「酒喰洲」 人形町、馬喰横山、東日本橋

同僚と2人で今年初めての酒喰洲へ。最初にここを知ったのが2年前。火曜というのに、相変わらずの混雑。今日はバレンタインデーだったので、なんとチョコレートを頂く。最初の一杯はスパークリング的な日本酒一杯サービスしていただく。



いつもの三点盛り。こうする事で100円引きになってお得。柳だこ、寒ぶり、平目を本わさびで頂いた。やっぱりここは別格だ。わさびは、その都度すって出す。実にうまみのあるわさび。



欲張って2回目の三点盛り。ホタテ、まぐろ、自家製しめさば。このお味は食べなければ分からない。ホタテの肝を食べさせてくれるなんて所は中々ない筈だ。ホタテの肝はお湯でさっとくぐらせている丁寧さ。板前さんは女性の方。真ん中で調理される。オーダーと配膳は、若い方女性が受付ける。

お酒を魚沼に切り替える。このお店で出される刺身は、マグロ以外は鮮魚を使い、すべて産地が表示されている。




更にニシン焼きやてんぷら(まいたけ、白子、さつまいも、牡蠣)も注文。焼き物は炭火でじっくり焼くので少し時間が掛かる。写真では食べ始めてから撮ったので、写真的にきれいではないが、大きなにしんの焼き物はうまかった。結局2人で頭以外は残さず全部食べる。



牡蠣酢もよかった。最後の〆にそばを頼もうと思ったが、残念ながら売り切れ。和寒の粉をつかっているんだよね。後半はマスター(なぎら健壱氏と親友)方々と交えて話し、あっという間の時間が過ぎていった。

また来たい所だが、長引く不況もあり、会社は今月末で一部解散、3月末で全員の解散が決定した。人形町近くに寄ったときに顔を出す位しか来れなくなるだろうな。

仕事について同僚と結構ナーバスな話をしたのだが、美味しいお酒と旨い肴があればそれらを和らげてくれる。私は来月から一旦無職になるが、失業保険が即日交付扱いな事と、少しの蓄えはあるので、暫くは足を養生しようと思う。




【紹介記事】凄まじいインパクト…水中に潜った犬たちの写真12枚2012/02/15 21:31:37


水中に潜った犬たちの写真

らばQの「凄まじいインパクト…水中に潜った犬たちの写真12枚」の写真がとてつもなく凄まじい。まるでこの世の生物とは思えない感じだ。撮影も上手なんだろうな。


らばQの水中動物撮影は、以前にも「腰を抜かすヤバさ…水中を泳ぐ虎の怖さは異常」を取り上げた事があるが、その写真よりも更に凄まじい。水中シリーズは、らばQ取材のお家芸になりつつある。犬のプルプルもかなり笑劇的www






小諸そば「削り昆布と穂付筍のそば」季節限定発売2012/02/16 15:02:46



安くて満足、小諸そば。その小諸そばが今までに無い 季節限定商品を出してきた。
その名も、
        「削り昆布と穂付筍のそば」

である。もちろん、そば、うどんのどちらにも対応する。




新商品が出るとあっては、行かないわけにいくまい。来店して早速注文。鮭ご飯セット(530円)を注文してみた。作り方を見ていると、削り昆布を小皿から一気に落としたた後、最後にたけのこを添えるという感じ。みるみるうちにつゆに溶け込んでいく。



小諸そば「削り昆布と穂付筍のそば」季節限定発売

まず一口。ウマイ!そりゃそうだ。北海道みなみかやべ町は、高級こんぶの名産地。小諸そばはそれを惜しげもなく使っているわけだ。

たけのこの食感がいいね。2つ入っているのもポイントが高い。昆布はとろろ昆布よりネバリがないものの、とてもいいアクセントを出している。私は好きな味だ。サッパリ食べられて大変美味しかった。

但し、人によっては物足りないかもしれない。これはトッピングで化ける可能性大。たぬきでもやってみようかと思う。

巷では、トマトジュースダイエットとか流行っているが、今まで納豆やらバナナやらでスーパーを何度在庫切れにしたことか。それで今度はトマトジュースとか飛びつくんだから、結局ダイエット失敗しているんだろう。私はこういう食事を採ったほうがダイエットに一役買うと思う。

ちょっと脱線したが、この商品は今までの小諸そばの系列とは違った味であることは間違いないので、昆布が好きな方はお試しあれ。小諸そばの「いなり」は人気商品。夕方品切れになる事があるので御注意。


【紹介記事】The Scale of the Universe 22012/02/17 23:37:07


The Scale of the Universe2

ギズモードGIGAZINEなどの紹介サイトとは一線を画する、ちょっときも怖のカラパイアその中の記事からThe Scale of the Universe2というサイトの紹介があった。

これは宇宙の最小単位から最大単位までの物の比較を視覚的に分かりやすく知ることが出来るのである。



インストール不要。The Scale of the Universe 2のサイトへ行って、スタートになれば、そこをクリックすればよい。サイトが重い場合は、The Scale of Universeという前作があるので、そちらも試してみると良いだろう。



起動直後の画面。人が基準になっている。下のスライドバーを左にドラッグすると、



単位がだんだんと小さくなり、染色体、分子、原子とドンドン小さい物質が紹介される。表示物をクリックすれば、その都度説明が表示される。



今度は右にドラッグすれば、天体から銀河、宇宙までを表示。
こうやって見ていると、宇宙は広くて、人間の一生なんて一瞬なんだなと感じてしまう。

   →HTwins.net



オムレツとか、だし巻き卵とか2012/02/18 23:44:06

だし巻き卵とソーメン


Youtubeを見ていて、何故かだし巻き卵の動画をみてしまい、いきなり作りたくなったので作ってみた。思うほど簡単に行かないな。もっとも私のは、ひじきを使っているので、作り方にちょっとコツがいる。





まずはプロのだし巻き玉子焼きのメイキング動画。なるほど、焼いた卵焼きの下を少し開いて、そこに次の溶き卵を流すのか。砂糖を結構使うんだな。私は砂糖抜きが好き。





こちらの方が家庭的な作り方になるが、これがこんな簡単に行かない。温度加減と手際良さが光る。

料理もハンダ付けも、時間と温度と手際良さは共通している気がする。



いやあ、先程の家庭的なだし巻き卵の方の他の動画を見たが、裏技が素晴らしい。ふわふわオムレツの作り方を惜しみもなく伝授している。これは必見。


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【紹介記事】インターネットラジオをArduinoで鳴らす事に成功2012/02/19 23:22:18

じゅんのなんでもD.I.Y.インターネットラジオをArduinoで

自作できるインターネットラジオといえば、秋月から発売している、Webラジオ・キット(BB-SHOUT)が有名。OEMで絶版のこれも中身は殆ど同じ構成である。

インターネットラジオはパソコンを接続しなくとも、LANさえあれば高音質で曲を聞き流せるので、便利に使っている。

実はもう一台欲しいなと思っていたのだが、最近ではパソコンベースで鳴らす事が多くなって需要がないのか、完成品は手に入りにくい。

諦めかけていた時、なんと、makeで一緒になったじゅんさんが、数ヶ月前からインターネットラジオを自作しているのだった。構成はArduino (チップのみ)+VS1053b+WIZ820IOとの事。





途中再生速度などが上がらず数週間以上悩まれていたが、遂に128kbpsのストリームを再生出来るようになった。難題を越え、ここまで完成されたのはとても凄い事である。

回路図やソースは、エンジニアリングレベルではあるが、公開している。ゆくゆくは、ユーザーインターフェースを実装し、曲を選択できる機能を付け、また基板も有償頒布を考えているとの事だ。今後の動向に期待。これはGJ (・∀・) !! 私も作りますよ!

 →Arduino版インターネットラジオ実験中 128kbpsの再生まで成功(暫定ソース公開中) 
 →Arduino版インターネットラジオ I2CのLCDによる情報表示
 →じゅんのなんでもD.I.Y.


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【紹介記事】色彩感覚を調べる「Online Color Challenge」2012/02/20 23:59:17


色彩感覚を測るOnline Color Challenge

色彩感覚を調べるのに最適なホームページを紹介。Online Color Challengeというサイトだ。
サイトにアクセスすると、色の板がランダムに並んでいる。合計4段を1段ずつマウスのドラッグアンドドロップで板を並べ換えていくだけである。




時間制限はないが、大体10分ちょっとで終わると思う。これで良ければScore testをクリック。
クリックした場合、戻るボタンで戻ってもやり直しがきかないので悪しからず。




私の結果はスコアー4。0になればパーフェクトである。スコアーが悪い場合は、モニターの明るさやコントラストが適正に調整されているかを確認しよう。最初はスコアーが12とか悪い状態だったのだが、モニター調整をやり直したら、良くなった。




年齢と性別を選んでSubmitをクリックすると、これの意味はよくわからないが、分布を表示してくれる。色彩感覚を養う訓練にもなるので、たまにトライしてみよう。









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