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チンしてこんがり魚焼きパックを使ってみた ― 2011/07/16 22:36:50
今日ネットスーパーで届けてもらった鮭の切り身があったな。私の所はグリルが無く、魚はいつもフライパンで蒸して頂いている。趣味に没頭していると、料理の時間がなくなってしまった。
ふと、前に買った魚焼きパックがある事を思い出し、使用してみる事に。
パックは合計4枚。1パックで2切れまで焼けるとの事だ。今回は塩鮭だが、西京焼きもできるそうだ。
切り身を載せて、
手前の一つ目で上下を止めて、左右を直角に織り込んでスペースを確保。
電子レンジで約3分。結構豪快な音が鳴るがキニシナイ。
熱いのでやけどに注意。
おおー立派な焼き魚だ。このフィルムに秘密があるんだろうな。電子レンジの中に魚を入れるだけだと、カチカチになるだけだが、このパックのお陰で、中もふっくら。
意外とこびりつかないが、説明書では、レモン汁か酢をシートに塗っておく事で焦げ付き防止になるそうだ。時間の無い時にサッと使いたいときには便利だ。
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