人形町「げんまん」冷やしみそらーめん ― 2010/06/15 13:33:36
先週末から、はやぶさ関係でブログが盛り上がったが、いつものエアーバリアブルブログに戻るとしよう。
今日は、業務検診で品川の方面に早朝から出向く。久々の京急線だ。
昨日の夜9時から飲食を絶っていたので、朝かなりお腹が空いていた。普通の身体測定、採血、尿検査、検便、心電図、胸部X線、肺活量、バリウムによる造影撮影を行ったので、終わったころには空腹がどうでも良くなったのだが、会社へ戻るとき、なぜかラーメンが食べたいと思って、人形町近くのげんまんへ再び訪問。
前回は特みそこってりらーめんを頂いたが、今回は夏季限定の「冷やしみそらーめん」を注文してみた。
注文から約5分位と普通のラーメンより少しだけ時間が掛かった。一口、麺の歯ごたえが相当ある。玉子は半分だが、こういう固ゆで玉子がぴったりだ。刻んだトマトが味噌に合うんだなこれが。
夏にはさっぱりとして美味しく食べられる。
スープと絡めて麺を喰らうという印象だ。スープはしょっぱめなので、そのまま飲むのはちょっと辛い。割るスープについては未確認。好き嫌いがはっきりしそうだが、これはこれでありだと思った。★3.8くらいかな。
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