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今日の弁当 ざる蕎麦中華風2010/01/07 08:09:44

今日の弁当 ざる蕎麦中華風
今日の弁当は、ざるそばを作ってみた。これは前から実践しようと思っていていた事を、今回始めて実践する。そばは、このままだと団子状になりやすいので、小さじ1杯程度のごま油を混ぜている。きざみのりやわさびは別にラップ。その他は大根の皮のきんぴらを追加だ。小型のペットボトルには、そばつゆとネギ。昼に食べた感想を書く予定である。

その後食した結果、まずまずのおいしさではある。強いて言えば、冬場はざるそばよりも、暖かいかけそばの方が美味しいかもしれない。レンジが使えるので、揚げ玉やわかめをちりばめて汁を入れ、それを電子レンジで食べた方がもっと美味しく食べられる気がした。

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